蜂蜜配蜂胶：对付老咽炎、久咳嗽的“天然黄金搭档”
2025-08-08 08:52:32
作者：泽锋
来源：老年健康时报
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秋冬交替，空气干燥，不少老咽炎患者又开始了新一轮的“煎熬”：喉咙干痒像有小虫子爬，晨起刷牙恶心反胃，说话多了就忍不住咳嗽，甚至夜里咳得睡不着。去医院开了不少药，效果却时好时坏，反反复复成了心头大患。其实，在传统养生智慧与现代研究中，蜂蜜与蜂胶这两种源于自然的“甜蜜馈赠”，早已被证实是调理咽炎、缓解咳嗽的“黄金搭档”，尤其适合长期受老咽炎困扰的人群。
老咽炎的“难”：不止是炎症，更是黏膜的“持久战”
慢性咽炎之所以难缠，根源在于咽喉黏膜的长期受损与反复炎症。从中医角度看，咽炎多属“喉痹”范畴，与“肺燥、阴虚、痰湿”密切相关：长期吸烟、用嗓过度、空气污染等因素，会耗伤肺阴，导致咽喉失于濡养，干燥发痒；而痰湿阻滞咽喉，则会引发异物感、咳嗽痰多。
从现代医学角度分析，慢性咽炎是咽喉黏膜、黏膜下及淋巴组织的慢性炎症，常由急性咽炎反复发作、过敏原刺激、胃食管反流等因素引发。此时，咽喉黏膜处于敏感状态，稍有刺激就会引发咳嗽，而反复咳嗽又会进一步损伤黏膜，形成“炎症-咳嗽-更严重炎症”的恶性循环。要打破这个循环，不仅需要减轻炎症，更要修复受损黏膜，增强咽喉的抵抗力——这正是蜂蜜与蜂胶的“强项”所在。
蜂蜜：温润护喉的“天然甘露”
蜂蜜入药的历史可追溯至《神农本草经》，书中记载其“味甘，平，主心腹邪气，诸惊痫痉，安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒，和百药”。对于咽炎咳嗽，蜂蜜的功效主要体现在三个方面：
润燥生津，缓解咽干咽痒：蜂蜜性平味甘，能滋阴润肺、润燥生津。秋季空气干燥，咽喉黏膜水分流失快，容易出现干痒、灼痛，而蜂蜜中的葡萄糖、果糖等成分能快速补充黏膜水分，同时其黏稠的质地可在咽喉表面形成一层保护膜，减少外界刺激，缓解干燥引起的咳嗽。
镇咳化痰，减轻黏膜刺激：现代研究发现，蜂蜜中的黄酮类化合物、多酚类物质具有轻度镇咳作用，能抑制咳嗽反射，尤其对夜间干咳、刺激性咳嗽效果明显。同时，蜂蜜能稀释痰液，促进痰液排出，避免痰液黏附在咽喉黏膜上引发持续刺激。
温和抑菌，改善咽喉环境：蜂蜜本身具有一定的抑菌作用，其高渗透压环境能抑制咽喉部有害菌的繁殖，减少细菌对黏膜的侵害，为受损黏膜的修复创造良好条件。
蜂胶：抗炎修复的“天然屏障”
如果说蜂蜜是“温润养护”的代表，蜂胶则是“强力修护”的担当。蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂，混合自身分泌物形成的胶状物质，被誉为“蜜蜂的守护神”，其活性成分之丰富远超蜂蜜，尤其在抗炎、修复方面表现突出：
强效抗炎，直击咽喉炎症：蜂胶中含有黄酮类、萜烯类、酚酸类等多种活性成分，其中白杨素、高良姜素等黄酮类物质能抑制炎症因子（如前列腺素、白三烯）的释放，快速减轻咽喉黏膜的充血、水肿，缓解咽炎引起的咽喉肿痛、异物感。研究表明，蜂胶的抗炎效果堪比温和的非甾体抗炎药，却没有药物的副作用，适合长期使用。
促进修复，重建黏膜屏障：咽喉黏膜的持续受损是老咽炎反复发作的关键，而蜂胶中的咖啡酸苯乙酯等成分能促进黏膜细胞的增殖与再生，加速受损组织的修复，增强咽喉黏膜的屏障功能，减少外界刺激（如粉尘、冷空气）对咽喉的伤害，从根本上降低咽炎复发的频率。
广谱抗菌，抵御病原体侵袭：蜂胶对细菌、病毒、真菌等多种病原体都有抑制作用，能减少咽喉部病原体的定植，尤其对引起咽炎的链球菌、流感病毒等有针对性抑制效果，避免感染加重炎症。
蜂蜜+蜂胶：1+1>2的搭配智慧
单独使用蜂蜜或蜂胶已能缓解咽炎症状，而将二者搭配，更能发挥“温润养护+强力修护”的协同作用，具体用法可根据症状调整：
日常预防与轻度不适：取1茶匙蜂胶液（或蜂胶软胶囊刺破），加入1勺天然成熟蜂蜜，用30℃左右的温水搅匀服用，每日1-2次。温水能避免高温破坏活性成分，蜂蜜的甜味可中和蜂胶的辛辣感，更易入口。坚持服用能滋润咽喉，增强黏膜抵抗力，减少咽炎发作。
急性发作期（咽喉肿痛、频繁咳嗽）：可先含服少量蜂胶液（约5-10滴），让其直接接触咽喉黏膜，发挥快速抗炎作用，10分钟后再用蜂蜜水漱口并咽下。蜂蜜的润滑能缓解蜂胶带来的轻微刺激，同时持续滋润咽喉，二者配合可快速减轻肿痛与咳嗽。
夜间咳嗽影响睡眠：睡前1小时服用蜂蜜蜂胶混合液，蜂蜜的镇咳作用能减少夜间咳嗽次数，蜂胶则在睡眠中持续修复黏膜，帮助改善睡眠质量，避免咳嗽导致的疲劳加重咽炎。
此外，搭配饮食调理效果更佳：咽炎患者可常吃梨、银耳、百合等润肺食物，避免辛辣、过冷过热的刺激性食物；用嗓频繁者（如教师、主播）可随身携带蜂蜜蜂胶水，随时滋润咽喉，减少用嗓过度带来的损伤。
注意事项：科学使用，安心护喉
虽然蜂蜜与蜂胶是天然好物，但使用时需注意以下几点：
1. 蜂胶的过敏风险：蜂胶成分复杂，约1%-3%的人可能对其过敏，表现为咽喉刺痛、皮疹等，初次使用建议先取少量涂抹于手腕内侧，观察24小时无异常后再服用。
2. 蜂蜜的适用人群：1岁以下婴儿禁止食用蜂蜜，以免感染肉毒杆菌；糖尿病患者需控制用量，选择低糖蜂蜜（如槐花蜜），并监测血糖变化。
3. 不可替代药物：对于急性咽炎、扁桃体化脓、咳嗽伴高热等情况，需及时就医，蜂蜜蜂胶只能作为辅助调理手段，不能替代药物治疗。
4. 选择优质产品：蜂蜜应选天然成熟蜜（波美度42°以上），避免添加蔗糖的加工蜜；蜂胶需选择经过提纯、去除重金属的正规产品，确保安全性。
老咽炎的调理如同“细水长流”，急不得也懒不得。蜂蜜的温润与蜂胶的修护，恰如给咽喉“双保险”，既能缓解当下的干痒咳嗽，又能从根本上改善黏膜状态。坚持科学搭配，辅以健康的生活习惯（如戒烟、多喝水、避免用嗓过度），相信难缠的老咽炎会慢慢好转，让每一次呼吸都清爽自在。
责任编辑：秋实
老咽炎的“难”：不止是炎症，更是黏膜的“持久战”
慢性咽炎之所以难缠，根源在于咽喉黏膜的长期受损与反复炎症。从中医角度看，咽炎多属“喉痹”范畴，与“肺燥、阴虚、痰湿”密切相关：长期吸烟、用嗓过度、空气污染等因素，会耗伤肺阴，导致咽喉失于濡养，干燥发痒；而痰湿阻滞咽喉，则会引发异物感、咳嗽痰多。
从现代医学角度分析，慢性咽炎是咽喉黏膜、黏膜下及淋巴组织的慢性炎症，常由急性咽炎反复发作、过敏原刺激、胃食管反流等因素引发。此时，咽喉黏膜处于敏感状态，稍有刺激就会引发咳嗽，而反复咳嗽又会进一步损伤黏膜，形成“炎症-咳嗽-更严重炎症”的恶性循环。要打破这个循环，不仅需要减轻炎症，更要修复受损黏膜，增强咽喉的抵抗力——这正是蜂蜜与蜂胶的“强项”所在。
蜂蜜：温润护喉的“天然甘露”
蜂蜜入药的历史可追溯至《神农本草经》，书中记载其“味甘，平，主心腹邪气，诸惊痫痉，安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒，和百药”。对于咽炎咳嗽，蜂蜜的功效主要体现在三个方面：
润燥生津，缓解咽干咽痒：蜂蜜性平味甘，能滋阴润肺、润燥生津。秋季空气干燥，咽喉黏膜水分流失快，容易出现干痒、灼痛，而蜂蜜中的葡萄糖、果糖等成分能快速补充黏膜水分，同时其黏稠的质地可在咽喉表面形成一层保护膜，减少外界刺激，缓解干燥引起的咳嗽。
镇咳化痰，减轻黏膜刺激：现代研究发现，蜂蜜中的黄酮类化合物、多酚类物质具有轻度镇咳作用，能抑制咳嗽反射，尤其对夜间干咳、刺激性咳嗽效果明显。同时，蜂蜜能稀释痰液，促进痰液排出，避免痰液黏附在咽喉黏膜上引发持续刺激。
温和抑菌，改善咽喉环境：蜂蜜本身具有一定的抑菌作用，其高渗透压环境能抑制咽喉部有害菌的繁殖，减少细菌对黏膜的侵害，为受损黏膜的修复创造良好条件。
蜂胶：抗炎修复的“天然屏障”
如果说蜂蜜是“温润养护”的代表，蜂胶则是“强力修护”的担当。蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂，混合自身分泌物形成的胶状物质，被誉为“蜜蜂的守护神”，其活性成分之丰富远超蜂蜜，尤其在抗炎、修复方面表现突出：
强效抗炎，直击咽喉炎症：蜂胶中含有黄酮类、萜烯类、酚酸类等多种活性成分，其中白杨素、高良姜素等黄酮类物质能抑制炎症因子（如前列腺素、白三烯）的释放，快速减轻咽喉黏膜的充血、水肿，缓解咽炎引起的咽喉肿痛、异物感。研究表明，蜂胶的抗炎效果堪比温和的非甾体抗炎药，却没有药物的副作用，适合长期使用。
促进修复，重建黏膜屏障：咽喉黏膜的持续受损是老咽炎反复发作的关键，而蜂胶中的咖啡酸苯乙酯等成分能促进黏膜细胞的增殖与再生，加速受损组织的修复，增强咽喉黏膜的屏障功能，减少外界刺激（如粉尘、冷空气）对咽喉的伤害，从根本上降低咽炎复发的频率。
广谱抗菌，抵御病原体侵袭：蜂胶对细菌、病毒、真菌等多种病原体都有抑制作用，能减少咽喉部病原体的定植，尤其对引起咽炎的链球菌、流感病毒等有针对性抑制效果，避免感染加重炎症。
蜂蜜+蜂胶：1+1>2的搭配智慧
单独使用蜂蜜或蜂胶已能缓解咽炎症状，而将二者搭配，更能发挥“温润养护+强力修护”的协同作用，具体用法可根据症状调整：
日常预防与轻度不适：取1茶匙蜂胶液（或蜂胶软胶囊刺破），加入1勺天然成熟蜂蜜，用30℃左右的温水搅匀服用，每日1-2次。温水能避免高温破坏活性成分，蜂蜜的甜味可中和蜂胶的辛辣感，更易入口。坚持服用能滋润咽喉，增强黏膜抵抗力，减少咽炎发作。
急性发作期（咽喉肿痛、频繁咳嗽）：可先含服少量蜂胶液（约5-10滴），让其直接接触咽喉黏膜，发挥快速抗炎作用，10分钟后再用蜂蜜水漱口并咽下。蜂蜜的润滑能缓解蜂胶带来的轻微刺激，同时持续滋润咽喉，二者配合可快速减轻肿痛与咳嗽。
夜间咳嗽影响睡眠：睡前1小时服用蜂蜜蜂胶混合液，蜂蜜的镇咳作用能减少夜间咳嗽次数，蜂胶则在睡眠中持续修复黏膜，帮助改善睡眠质量，避免咳嗽导致的疲劳加重咽炎。
此外，搭配饮食调理效果更佳：咽炎患者可常吃梨、银耳、百合等润肺食物，避免辛辣、过冷过热的刺激性食物；用嗓频繁者（如教师、主播）可随身携带蜂蜜蜂胶水，随时滋润咽喉，减少用嗓过度带来的损伤。
注意事项：科学使用，安心护喉
虽然蜂蜜与蜂胶是天然好物，但使用时需注意以下几点：
1. 蜂胶的过敏风险：蜂胶成分复杂，约1%-3%的人可能对其过敏，表现为咽喉刺痛、皮疹等，初次使用建议先取少量涂抹于手腕内侧，观察24小时无异常后再服用。
2. 蜂蜜的适用人群：1岁以下婴儿禁止食用蜂蜜，以免感染肉毒杆菌；糖尿病患者需控制用量，选择低糖蜂蜜（如槐花蜜），并监测血糖变化。
3. 不可替代药物：对于急性咽炎、扁桃体化脓、咳嗽伴高热等情况，需及时就医，蜂蜜蜂胶只能作为辅助调理手段，不能替代药物治疗。
4. 选择优质产品：蜂蜜应选天然成熟蜜（波美度42°以上），避免添加蔗糖的加工蜜；蜂胶需选择经过提纯、去除重金属的正规产品，确保安全性。
老咽炎的调理如同“细水长流”，急不得也懒不得。蜂蜜的温润与蜂胶的修护，恰如给咽喉“双保险”，既能缓解当下的干痒咳嗽，又能从根本上改善黏膜状态。坚持科学搭配，辅以健康的生活习惯（如戒烟、多喝水、避免用嗓过度），相信难缠的老咽炎会慢慢好转，让每一次呼吸都清爽自在。
责任编辑：秋实
